Prikupljanje sredstava 15. septembra 2024 – 1. oktobra 2024 O prikupljanju novca

Биохимические основы хранения овощей.

Main
Technique - Food Manufacturing
Биохимические основы хранения овощей.

Биохимические основы хранения овощей.

Рубин Б.А.

0 / 0

Koliko vam se sviđa ova knjiga?

Kakav je kvalitet fajla?

Preuzmite knjigu radi procene kvaliteta

Kakav je kvalitet preuzetih fajlova?

Kategorije:

Technique - Food Manufacturing

Godina:

1945

Izdanje:

2

Izdavač:

АН СССР

Jezik:

russian

Strane:

159

Fajl:

DJVU, 3.47 MB

IPFS:

,

russian, 1945

Čitati Online

Konvertovanje u je u toku

Konvertovanje u nije uspešno

Možda će vas zanimati

Николаева М.А. — Хранение плодов и овощей на базах

Захарова О. А., Мусаев Ф. А., Кучер Д. Е., Черкасов О. В. — Технология хранения сельскохозяйственной продукции. Зерновые массы, картофель, плоды и овощи: учебник

Коллектив авторов — Хранение и переработка картофеля, плодов и овощей: Учебно-методическое пособие для студентов очного и заочного отделений агрономического и биолого-технологического факультетов

Куликова Е. И., Ганичева В. В. — Основные овощные культуры Северо-Запада России: технология выращивания: Учебное пособие для бакалавров по направлениям подготовки 35.03.04 «Агрономия», 35.03.05 «Садоводство»

Хайртдинова Н. А., Андреев Н. Н., Мударисов Ф. А. — Технология хранения, транспортировки и реализации сельскохозяйственной продукции: учебное пособие для студентов, обучающихся по специальности СПО 35.02.06 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции

Семина С. А., Кухарев О. Н., Остробородова Н. И., Арефьев А. Н., Жеряков Е. В. — Хранение продукции растениеводства: Практические рекомендации

Сыренжапова А. С., Рузавин Ю. Н. — Биохимические показатели качества сельскохозяйственной продукции

Семина С. А., Гришин Г. Е., Остробородова Н. И., Арефьев А. Н., Жеряков Е. В. — Хранение продукции растениеводства: Практическое руководство

Кузнецова Е. Н. — Технология хранения и переработка продуктов растениеводства: учебное пособие для вузов

Коллектив авторов — Технология хранения и переработки продукции растениеводства: курс лекций

Бузоверов С. Ю., Лобанов В. И., Селиверстов М. В. — Практикум по технологии хранения и переработки продукции растениеводства

Кощаев А. Г., Дмитренко С. Н., Жолобова И. С. — Биохимия сельскохозяйственной продукции: учебное пособие для вузов

С.А.Гусев, Л.В.Метлицкий. — Хранение картофеля

В.Фетткенхойер, В.X.Хельд, Б.Хофер, Г.Манн, Е.Мюллер, Й.Нагель, А.Остерло, В.Пинске, М.Райхель, X.Шульц, Е.Урбан. Перевод с немецкого И.М.Спичкина. Под редакцией и с предисловием А.М.Ульянова. — Хранение плодов

— Сборник. Хранение и переработка картофеля, овощей, плодов и винограда

А.Т. Марх — Биохимия консервированых плодов и овощей

Рубин Б.А. — Растение в борьбе с заболеваниями (фитоиммунитет).

Жадан В.З. — Теоретические основы кондиционирования воздуха при хранении сочного растительного сырья

Пшеченков К.А., Зейрук В.Н., Еланский С.Н., Мальцев С.В. — Технологии хранения картофеля

Шнирлин Ю. Л. — Как сохранить в домашних условиях картофель и овощи.

Козлова В. Ф. — Хранение и переработка овощей

Валентина Филипповна Козлова — Хранение и переработка овощей

С.А. Семина, Г.Е. Гришин, Н.И. Остробородова, А.Н. Арефьев, Е.В. Жеряков — Хранение продукции растениеводства

Иванова Т.Н., Житникова В.С., Левгерова Н.С. — Технология хранения плодов, ягод и овощей

С. Ф. Полищук, А. В. Горкуденко, М. А. Скляревский и др. — Справочник по качеству овощей и картофеля

Дьяченко В.С. — Хранение картофеля, овощей и плодов

Лев Владимирович Метлицкий & Ольга Леонидовна Озерецковская — Как растения защищаются от болезней

Лев Владимирович Метлицкий & Ольга Леонидовна Озерецковская — Как растения защищаются от болезней

— Учебно-методический комплекс (УМК) по курсу Технология производства, хранения и переработки продукции растениеводства. Направл. 41.03.06 Менеджмент

Данилов К.П. — Технология хранения и переработки плодоовощной продукции и хмеля

— Учебно-методический комплекс (УМК) по курсу Технология хранения и переработки продукции растениеводства. 35.03.04 Агрономия

— Учебно-методический комплекс (УМК) Технология хранения и переработки продукции растениеводства. 35.03.06 Агроинженерия

Прищепина Г.А. — Технология хранения и переработки продукции растениеводства с основами стандартизации. Часть I. Картофель, плоды и овощи

Метлицкий Л.В. — Биохимия плодов и овощей

Козлова В.Ф. — Хранение и переработка овощей

Najčešći pojmovi

хранения

хранении

процессов

растения

растений

температуры

картофеля

ферментов

углекислоты

созревания

условиях

изменения

устойчивости

содержание

кислорода

содержания

наиболее

согласно

хранение

процессы

витамина

активности

активность

объектов

результате

особенности

крахмала